Mory Sacko

Chef étoilé

Mory Sacko ne cuisine pas seulement des plats. Il dessine des ponts, entre les cultures, les saveurs, les époques. Chef étoilé au parcours fulgurant, il incarne une génération nouvelle, audacieuse et visionnaire. À seulement 28 ans, il ouvrait Mosuke, son premier restaurant à Paris, et obtenait sa première étoile Michelin en quelques mois. Le monde découvrait alors une signature unique : une cuisine française sublimée par des influences japonaises et africaines.

Mais Mory Sacko est bien plus qu’un chef. Il est un conférencier inspirant, qui parle de métissage, de transmission, d’exigence et de création. Derrière ses assiettes, il y a un récit. Celui d’un enfant de banlieue devenu figure internationale de la gastronomie, en alliant rigueur, imagination et fierté de ses origines.

Classé parmi les meilleurs jeunes chefs du monde par la presse internationale, il multiplie aujourd’hui les projets : émissions TV, nouvelles tables, collaborations artistiques et hôtelières… Mory Sacko n’a pas seulement réussi, il a réinventé les codes.

Ses conférences en entreprise sont à son image : élégantes, engagées et profondément humaines. Il y parle de créativité en contexte contraint, de diversité comme moteur d’excellence, de travail en équipe, de quête de sens dans un monde saturé. Une voix singulière qui ouvre les appétits, de changement, d’innovation, de dépassement.

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